En esta edición de Cannabis Conversations, el director del Emprendimiento CBD , Martin A. Lee, entrevista a Kelly Dunn y Josh Sarvis, productores de cannabis de British Columba, sobre prácticas de cultivo sostenibles y regenerativas.
Transcripción
Project CBD : soy Martin Lee con Project CBD , y que disfrutes otra edición de Cannabis Conversations. Y hoy, hablaremos con Kelly Dunn y Josh Sarvis, labradores de Columbia Británica, vanguardistas en lo que se conoce como agricultura regenerativa. Tiene un concepto y una importancia concretos para el cultivo de cannabis. Entonces hablaremos de eso. Mas empecemos con una pequeña explicación. ¿Qué es la agricultura regenerativa en comparación con, afirmemos, la jardinería orgánica?
Dunn: La agricultura regenerativa se habla verdaderamente de regresar a poner en la tierra: son prácticas regenerativas y sostenibles, y la palabra sostenible se utiliza muy comúnmente. Y verdaderamente no tenemos ganas sostener un sistema roto. Verdaderamente nos encontramos viendo a Big Ag y nuestros proyectos agrícolas que poseemos en toda América del Norte, y verdaderamente el planeta, está agotando los pisos. Está agotando nuestro sistema hídrico de nutrientes verdaderamente importantes. Sencillamente no es siempre sostenible.
Sarvis: Entendemos que desde la Revolución Industrial a objetivos del siglo XIX, perdimos del 50 al 60 por ciento de la cubierta superficial del suelo en la tierra. Y eso es en lo que nos encontramos medrando, es la cubierta superficial del suelo para la nutrición. Entonces, regenerar la vida en la tierra y regenerar la cubierta superficial del suelo es imperativo para nuestra vida.
Dunn: Y la regeneración con vitaminas, minerales y microbiología, que suponemos es impresionantemente considerable para la absorción de las plantas.
Sarvis: Y nutriendo la microbiología del suelo.
Emprendimiento CBD : Andas comentando de agricultura por norma general. ¿Qué ocurre con el cultivo de cannabis particularmente? ¿Por qué razón la agricultura regenerativa es algo a eso que los cultivadores de cannabis deberían prestar atención, si no en lo que verdaderamente deberían formar parte?
Sarvis: Bueno, una cosa que es verdaderamente sustancial es que el cannabis es un acumulador dinámico, quita lo que hay en el suelo. Entonces, para comprender qué hay en nuestros pisos, en la microbiología y los metales pesados o bien los restos de pesticidas es increíblemente considerable porque la planta puede arrancarlos. Mas eso además es verdaderamente increíble si tienes un suelo verdaderamente saludable porque en este momento está sacando toda la salud del suelo. Entonces, como cultivador de cannabis, tienes que tener bastante precaución con los insumos que pones en tus pisos y con lo que absorbe la planta. Por esa razón los sistemas regenerativos con policultivo y plantación interior y plantación acompañante son verdaderamente indispensables para la microbiología, insectos y polinizadores.
Dunn: Y además la industria del cannabis está en apogeo ahora mismo. Hay parcelas de tierras que están apareciendo, huertas de cáñamo, distintas huertas de cannabis, en toda América del Norte y a nivel mundial. Ya que es una suerte de este nuevo producto agrícola el que sale, y está tan examinado con sus pruebas, pensamos que las prácticas de agricultura regenerativa son la única forma de cultivarlo. No solo incrementa los provecho microbiológicos en el suelo, sino además incrementa todos y cada uno de los atributos ventajosos que tiene el cannabis. Entonces, en el momento en que medra en un suelo y un ámbito regenerativo verdaderamente saludable, está creciendo sus concretes de cannabinoides, está creciendo sus concretes de terpenos y el valor medicinal general de la planta y, a lo largo de ese tiempo, está rejuveneciendo. la tierra. La planta de cannabis tiene esta extraordinaria aptitud, que muchas otras plantas no tienen, es estar comunicado con el suelo como se comunica con el medio ámbito gracias a sus características genéticas adaptativas. Con lo que pensamos por qué razón no ofrecerle las mejores prácticas agrícolas probables para sacar un producto de la más alta definición.
Emprendimiento CBD : tiene su sede en Columbia Británica. Su granja, por de este modo decirlo, se denomina Dragonfly Earth Medicine. Además tiene links a productores en los USA, Oregon.
Sarvis : Inicialmente venimos de Oregón, en Oregón tuvimos un hijo y después nos mudamos a la Columbia Británica. Con lo que poseemos suerte de tener esta bella red y la aptitud de ser legales y trabajar en los dos países. Hemos adoptado el modo de vida de la costa oeste estadounidense y el precioso espíritu que hay allí, adjuntado con la naturaleza y el cariño de la Columbia Británica. Fué espectacular para nuestro negocio. Y lo hemos mantenido verdaderamente de base y también intencional.
Emprendimiento CBD : aparte de cultivar plantas, cannabis y otras plantas, además participa en un programa de certificación. Quizás consigas contarnos sobre eso.
Sarvis : Empezamos con artículos, por lo cual poseemos una línea de artículos orgánicos a lo largo de diez años. Los artículos Dragonfly Earth Medicine son verdaderamente increíbles y los labradores los estuvieron empleando a lo largo de años. Y eso nos llevó a hacer una certificación orgánica que va alén de los orgánicos para los cultivadores de cannabis, porque no había una en ese instante.
Emprendimiento CBD : ¿Y cómo se denomina ese programa de certificación?
Dunn: la certificación pura. Con lo que es la Certificación Dragonfly Earth Medicine Pure. Se amplía por todo el planeta. Decidimos que no deseábamos ir con un tercero, el estándar orgánico del USDA , porque verdaderamente sentimos que si fueses un productor de cannabis y estuvieses siguiendo muchas de sus reglas y regulaciones en los artículos que aceptan en esto. certificación especial del USDA , no va a pasar.
Sarvis : Probablemente aún podría fallar las pruebas.
Dunn: Todavía podrías estar fallando en las pruebas. Y pensamos que es más esencial educar a los labradores sobre cómo tienen la posibilidad de, no solo ser saludables para la tierra, sino más bien además para sus artículos finales.
Sarvis: Suena muy cerca de la tierra, vivir en la tierra, sencillamente estamos con energía para llevar a cabo un sistema que era una manera de vida. Entonces, poseemos los estándares del USDA como base en lo que hacemos, mas vamos más allá, realizando que los labradores hagan más.
Emprendimiento CBD : A fin de que un agricultor adquiera esa certificación, ¿cuánto le cuesta, qué supone eso?
Dunn: Es completamente gratis.
Emprendimiento CBD : Espectacular.
Sarvis : Nuestra certificación es gratis porque es una certificación supervisada y administrada por la red social, y pensamos que es más vigorosa que realizar los pagos por algo. Sentimos que hay un giro en esto porque no es algo que consigas abonar por jugar, no es algo que consigas tener un montón de dinero, detallar una granja y “boom” tener una certificación. Es algo que un individuo que tiene la certificación verdaderamente está gestionando la tierra, hace de todo el mundo un espacio mejor. Pensamos que las pequeñas huertas o bien inclusive las pequeñas huertas escalables tienen la posibilidad de socorrer el planeta. Y tienen la posibilidad de tener que ser los que salven al planeta. Entonces, no es solo que logren, sino podrían tener que llevarlo a cabo, por lo cual en este momento vemos, es como intentar llevar a cabo un jonrón, nos encontramos intentando de hacer el producto más limpio en un ámbito que sea saludable para la familia y los sistemas. que son productivos.
Emprendimiento CBD : antes mencionaste la “microbiología del suelo”. ¿A qué te refieres en el momento en que charlas de eso? ¿Y por qué razón es eso considerable en concepto de la salud de la planta y, en última instancia, de la salud humana? ¿Hay una conexión entre la microbiología del suelo y cómo trabajan la gente?
Dunn: Hay una conexión masiva. Lo que entendemos es que esencialmente nos encontramos perdiendo el 90 por ciento de todo en el mundo. Nos encontramos perdiendo el 90 por ciento de la microbiología del mundo y nos encontramos perdiendo el 90 por ciento de las especies de plantas del mundo. Nos encontramos en un instante verdaderamente atrayente ahora mismo. Verdaderamente debemos diferenciarse. No solo nos encontramos perdiendo quizás el 90 por ciento de nuestra vida silvestre y distintas especies, sino además nos encontramos perdiendo el 90 por ciento de nuestra microbiología, y eso significa nuestros provecho.
Emprendimiento CBD : ¿Qué deseamos decir verdaderamente con eso: microbiología en el suelo? En el momento en que afirma “ventajosos”, para la gente que no son labradores, ¿por qué razón es tan considerable?
Dunn: Es impresionantemente sustancial porque crea la interacción digestible que sucede en el suelo. Ya conoces, si andas observando una proporción de NPK y cómo hacen Big Ag, andas nutriendo de manera directa a la planta. Es tal y como si tuviese una vía intravenosa . Desde luego, todos tenemos la posibilidad de subsistir con una vía intravenosa , mas no puedes subsistir un largo tiempo y no puedes batallar ningún género de virus o bien cosas que logren venir hacia ti porque precisas tener la imagen completa, que es la microbiología en su cuerpo, tal como la microbiología en el suelo. Eso crea una mejor absorción de nutrientes y minerales. Entonces, en el momento en que estamos hablando de provecho en el suelo, hablamos de cientos de diversos tipos de especies en el suelo que asisten a digerir los nutrientes a fin de que la planta logre absorberlos de otras formas distintas.
Sarvis: Entonces, la microbiología son hongos y bacterias que viven en el suelo y segregan y descomponen minerales y hojas; una planta no puede comer una hoja que golpea el suelo, la microbiología debe digerir el papel y fundamentalmente excretar o bien defecar los excrementos. y eso es lo que puede comer la raíz de la planta. Y la raíz de la planta emite rezumados o bien enzimas, fundamentalmente como feromonas que gustan y hacen medrar bacterias y hongos dependiendo de la etapa de la planta. De ahí que la microbiología es primordial para dar de comer las raíces de las plantas. Eso es lo que le facilita a la planta conseguir los nutrientes que tiene adentro.
Dunn: Es idéntico a . Tenemos la posibilidad de comer un sándwich, mas sin que la microbiología logre descomponerse en nuestro intestino y en nuestro cuerpo, no tenemos la posibilidad de absorber esos nutrientes.
Sarvis: Es muy semejante. Las bacterias intestinales de nuestro cuerpo son muy semejantes y iguales a las del suelo.
Dunn: Es idéntico.
Emprendimiento CBD : Eso es atrayente, porque esto está verdaderamente popular en este momento en concepto de medicina alternativa, están comentando de disbiosis intestinal, el microbioma, y siempre pensamos en eso como el intestino humano del que están comentando. Andas diciendo que de todos modos, no solo esta conexión íntima, sino andas comentando de lo mismo en determinado sentido.
Dunn: Son precisamente idénticos.
Emprendimiento CBD : microbioma en el suelo, microbioma en el intestino y, en última instancia, hablamos de salud humana porque están conociendo que una disbiosis intestinal, algo extraño (depresión, obesidad, Parkinson), muchas anomalías de la salud semejan aparecer de eso. Entonces, suelo saludable: ¿cómo puede emprender probablemente esta clase de condiciones que la terapéutica del cannabis trata de emprender? Como es la conexion?
Dunn: En el momento en que observamos el bioma intestinal de alguien que tiene cáncer, IBS , todos y cada uno de los diversos tipos de inconvenientes, depresión (verdaderamente puede seguir), todas y cada una las distintas anomalías de la salud que tienen los humanos, en el momento en que tocas el intestino de esa persona, se da cuenta de que está totalmente desprovisto de una infinita cantidad de microbiología. Y gracias a la toxicidad en nuestra agua, la toxicidad en nuestro aire, la toxicidad en la comida, una cantidad enorme de comestibles preparados que la multitud come, tal como la industria farmacéutica, mata una gran parte de ese microbioma en nuestro cuerpo. Y después, en el momento en que vamos y observamos el suelo, eso es precisamente lo que falta. Entonces, los benefactores que están en el suelo son los que faltan en nuestros cuerpos. Entonces, no sucedió algo en el nuevo planeta moderno al que hemos entrado, que en el momento en que mencionamos que perdimos el 90 por ciento, bueno, además perdimos el 90 por ciento de lo que hay en el suelo. Quizás nos hemos distanciado de prácticas agrícolas regenerativas verdaderamente indispensables en las que de todos modos estábamos comiendo la tierra, o bien no estábamos pensando en, oh, oye, no precisábamos lavar siempre esa zanahoria o bien no requerimos pasarla. un programa de blanqueamiento o bien algo de este modo para “esterilizarlo”, porque es “esterilizar” lo que hacemos en el planeta moderno hoy en día, es de todos modos esterilizarnos a nosotros. De ahí que, debemos ver hacia el intelecto de la tierra. Y si verdaderamente lo piensas, todo cuanto hace la tierra en la naturaleza es hacer suelo. Ese es su propósito número uno. Todo cuanto hace es llevar a cabo suelo, y aparte un suelo saludable. Entonces, ¿cómo tenemos la posibilidad de imitar eso para lograr tener nuestro microbioma saludable, tal como un microbioma saludable en la tierra?
Sarvis: En el momento en que charla de patógenos o bien ventajosos, sin nombrar las mil cepas que son buenas, fundamentalmente en microbiología hay un equilibrio de microbios patógenos o bien microbios ventajosos.
Emprendimiento CBD : tanto en el intestino como en el suelo.
Sarvis: Varios de tomamos probióticos o bien existen muchos probióticos por ahí, y los probióticos son verdaderamente destacables y realmente fuertes, mas tampoco siempre duran bastante en nuestro tracto digestivo y tienen la posibilidad de detenerse en nuestro tracto digestivo superior. o bien en nuestro estómago; mas en el momento en que ingerimos microbios del suelo y el suelo pasa por medio de nuestro sistema y puede inocular todo nuestro sistema. Conque estuvimos probando la mugre de la multitud en nuestro sendero hacia abajo, estuvimos visitando huertas, y probando la mugre y se siente realmente bien recibir ese género de vacuna. Como ha dicho Kelly, como sociedad nos hemos distanciado de la mugre. Entonces perdimos la aptitud de procesar cosas, por lo cual nos intoxicamos y esas son las cosas que ocasionan las enfermedades.
Emprendimiento CBD : la más grande una parte del tiempo radica en Canadá. Canadá ha legalizado el cannabis y, adjuntado con eso, la situación cambió. En Canadá se cultiva cannabis ya hace un largo tiempo. ¿Cuál es tu opinión sobre lo que pasa en concepto de corporativización del cannabis? Solo deseo añadir una pequeña anécdota: la última vez que estuve en Canadá, hablaba con determinados pacientes médicos que esencialmente se quejaban de que la calidad del cannabis había disminuido o bien se había deteriorado acompañando a este desarrollo de corporatización, por de esta forma decirlo, y que forzó esto. tolerante médico particularmente (que era un epiléptico) para buscar fuentes fuera del sistema legal, para regresar a eso que se encontraba utilizando que verdaderamente le se encontraba andando mejor. ¿Qué siente sobre esto, debido a que es una parte de la situación del cannabis en Canadá? Andas comentando de una práctica que no es verdaderamente lo que sucede con el cannabis corporativo. ¿Qué sientes sobre esto?
Sarvis: Lo que hicimos es una legalización, un modelo de legalización federal. Es más un modelo regulado, y muchas de esas compañias que se han desarrollado en los últimos 4 años son cannabis corporativo modelado por colosales. Son operaciones a enorme escala de 3 millones de pies cuadrados, verdaderamente gigantes, y no están utilizando el suelo como medio. Conque crea estos enormes sistemas usando lana de roca como medio y tras cada período tienen una gran pila de basura con la que lidiar. Entonces, no solo no están medrando según con la tierra, además están empleando sistemas automatizados que verdaderamente no emplean a personas. Además está desconectado de la civilización que inició el cannabis, toda la vivencia del cannabis en Canadá. Esa es la multitud pequeña.
Emprendimiento CBD : Permíteme jugar un tanto al letrado del demonio aquí. Entonces, si soy una enorme empresa de cannabis en Canadá y estoy aprendiendo sobre jardinería regenerativa, podría decir que eso es espectacular, lo pequeño es bello, mas somos enormes, no es verdaderamente importante para lo que hacemos. ¿Como responderías a eso? ¿Es el género de agricultura del que habla, es escalable o bien siempre ha de ser un enfoque de tipo “pequeño es bello”?
Dunn: Bueno, pienso que, antes que nada, para contestar de lo que andas comentando, estas son enormes entidades corporativas que verdaderamente no tienen ningún género de vivencia en el cannabis. De todos modos, no tienen vivencia en agricultura en lo más mínimo. Solo tienen mucha vivencia en cómo suministrar un negocio modelado corporativo. Entonces, en la cima de esa pirámide gana dinero. La cima de la pirámide no ayuda a los pacientes y no está construyendo un producto de muy alta definición. Sencillamente no es así. Pienso que transcurrido el tiempo se van a dar cuenta de que si van a gastar todo este dinero y van a estimar ser una parte del cannabis corporativo, de todos modos deberán cultivar un producto que es posible, que podrá pasar pruebas, porque fué constantemente que estos enormes modelos empresariales no pasan las pruebas. No cultivan buen cannabis. Y están conociendo que están consiguiendo más dinero de sus reclamos de seguro por no cultivar cannabis y después tener una cosecha que es posible. Entonces, para cuestionarnos si este modelo corporativo de cannabis está andando, no es así. No trabaja. Puede trabajar en un concepto. Puede trabajar en NASDAQ . Mas en lo relativo a prestar fármacos verdaderamente destacables a la multitud, así sea que los estén empleando de manera recreativa o bien que los estén utilizando como medicina, ya conoces.
Sarvis: Además es escalable. Hay gente que lo está asumiendo. Una propiedad escalable se vería verdaderamente diferente en un modelo regenerativo. Tendría una región de bosque, tendría un área para extender insumos para su tierra, y existen algunos modelos en Canadá donde eso sucede en Ottawa, y conocimos a varias personas que hacen cosas verdaderamente bellas. Mas afirmaría, ¿el sistema que no es regenerativo es escalable? ¿Big Ag es verdaderamente escalable? Sí, es escalado. ¿Mas es saludable para ? ¿Y eso es verdaderamente exitoso?
Dunn: Sí, nos agradaría retar la iniciativa de que Big Ag no es escalable.
Sarvis: Pienso que o sea escalable, mas pienso que en parte lo escalable es el trabajo grupo. Entonces, en el momento en que observamos otros modelos de comestibles, y afirmemos cacao, los modelos de cacoa y cacao, o bien los modelos de café, o bien inclusive plátanos, y existen muchas industrias vinícolas distintas en las que la gente deben trabajar juntas, pienso que lo escalable es reconociendo que todos poseemos distintas biomas y biorregiones, y que podríamos tener algo nuevo que tengamos la posibilidad generar mejor y es trabajar juntos y ser un colectivo, esa es la escala, y eso es lo que es bueno para la tierra.
Dunn: Y con los labradores de cáñamo, entendemos que el cáñamo es un cultivo asombroso. Puede adecentar toda esta tierra que verdaderamente hemos manchado con esta iniciativa NPK de Big Ag muy rápidamente. Vemos que esto sucede en China, que hacen a escala masiva, 50 millones de acres de cáñamo que era un ámbito verdaderamente tóxico. Un par de años después, nos encontramos aprendiendo el suelo y sale completamente limpio y tiene toda la microbiología ahí. Entonces, verdaderamente, solo requerimos continuar al guía, y el guía aquí es la planta misma. Tenemos la posibilidad de estar bastante ebrios en nuestra vida humana y intentar resolverlo, mas si verdaderamente solo proseguimos lo que la naturaleza nos dió, tal como lo que la planta nos ha traído hasta este punto, verdaderamente sencillamente abre la puerta para un futuro. Instante “ajá”. No requerimos estar tan ebrios con eso. Solo pasa. Y desea medrar. Desea adecentar el suelo. Y desea adecentar el medio ámbito.
Sarvis: Desea llevar a cabo lo acertado.
Project CBD : Muchas gracias Kelly Dunn y Josh Sarvis. Quizás logre comunicar con cómo la gente tienen la posibilidad de estar comunicado con si están con intereses en la agricultura regenerativa.
Sarvis: Puede hallarnos en dragonflyearthmedicine.com para nuestros artículos, y para la certificación pura y las huertas, es dempurefarms.com .
Emprendimiento CBD : Espectacular trabajo. Muchas gracias.
Sarvis: Agradecemos lo que hace. Muchas gracias por recibirnos aquí.
Puede entrar a Dragonfly Earth Medicine en dragonflyearthmedicine.com
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